湯羹   Suppen

1 雲吞湯 Wan-Tan Suppe (mit Crevetten Ravioli) Fr. 12.00
2 酸辣湯 Szechuansuppe (scharf-sauer Suppe mit Poulet) Fr. 10.00
3 素菜豆腐 Gemüsesuppe mit Tofu Fr.   9.50
4 竹笙蟹肉 Bambuspilzsuppe mit Krabbenfleisch Fr. 13.50
5 粉絲牛肉 Winterpilzsuppe mit Rindfleisch und Glasnudeln Fr. 10.00
6 栗米雞湯 Maissuppe mit Pouletfleisch Fr. 10.00

  

沙律   Salate

7 泡菜 Kabis-Salat Fr. 10.00
8 雞絲沙律 Poulet-Salat Fr. 13.00
9 蟹肉沙律 Krabben-Salat Fr. 18.00

  

前菜   Hausgemachte Dim-Sum (Vorspeisen)

11 春卷 Poulet oder vegetarische Frühlingsrolle Fr.   8.50
12 越南春卷 Vietnamesische Frühlingsrollen Fr. 13.00
13 炸雲吞 Knusprige Crevetten Wan-Tans Fr. 13.00
14 炸豆腐 Knusprige Tofu Fr.   9.00
15 炸蝦 Knusprige Crevetten Fr. 15.00
16 蟹蚶 Knusprige Krabbenzangen Fr. 20.00
17 鍋貼 Wor-Tip (gebratene Ravioli mit Schweinefleisch) Fr. 13.00
18 翠玉小籠 Gedämpfte Spinat-Brötchen gefüllt mit Schweinefleisch Fr. 14.50
19 燒賣 Shao-Mai (gedämpfte Schweine-Crevettenravioli) Fr. 12.50
20 蝦燒賣 Crevetten Shao-Mai (gedämpfte Crevettenravioli) Fr. 14.50
21 蝦餃 Ha-Gau (durchsichtige Teigtaschen mit Crevetten) Fr. 17.50
22 肉餃 Gedämpfte Ravioli gefüllt mit Poulet und Chinakohl Fr. 12.00
23 芹菜餃 Gedämpfte Ravioli gefüllt mit Sellerie und Pilzen Fr. 12.00
24 甘筍咖 Gedämpfte Karottenravioli gefüllt mit Peperoni Fr. 11.50
28 蒸點拼盤 Gemischte gedämpfte Dim-Sum (ab 2 Personen) Fr. 23.50 (pro Per.)
29 炸點拼盤 Gemischte gebackene Dim-Sum (ab 2 Personen) Fr. 19.50 (pro Per.)

Auswahl aus unserer Dim-Sum Karte, die täglich erhältlich ist.

Für einen ausgiebigen Genuss unserer Dim-Sum besuchen Sie uns jeweils am Sonntag.